王鲁杰(辽阳市对外科技交流中心 主任 工程师 辽宁省科技特派员)
徐 丽(辽阳市白塔区水产科技服务中心 主任 工程师 辽宁省科技特派员)
怀头鲶是黑龙江省地产鱼类,松花江、乌苏里江、嫩江等江河,以及一些大型湖泊均有分布。怀头鲶适应环境能力强,耐低氧,生长速度快,容易饲养,起捕率高,当年鱼苗当年即可养成商品鱼。养殖怀头鲶在促进水产养殖结构调整、丰富消费市场、提高渔民养殖效益上可发挥重要作用。为了进一步提高养殖技术,增加效益,我们于2009年5月10日到当年的11月15日进行了怀头鲶成鱼生态养殖试验取得了一定成效,现将试验情况总结如下:
一、 材料与方法:
苗种放养情况 表一
品种 |
放养规格(克/尾) |
放养密度(尾/ 亩) |
总放养量(尾) |
怀头鲶 |
3.45 |
2000 |
16000 |
白 鲢 |
150 |
200 |
1600 |
花 鲢 |
300 |
50 |
400 |
1、 池塘条件:试验选在灯塔市后烟台村,池塘面积为8亩,长方形,南北走向,水深2.5米, 水源充足,水质符合渔业养殖用水标准,配备3千瓦叶轮式增氧机2台,3千瓦潜水泵1台。
2、 放苗前准备:苗种放养前15—20天排干池水,清除过多淤泥,使池底淤泥厚度不超过20厘米,经暴晒10天后,加注新水5—10厘米,然后用生石灰75—100千克/亩化桨全池泼洒,彻底杀灭池底野杂鱼、病原菌及寄生虫、卵;将腐熟的有机质(最好是仔鸡粪)200—300千克/亩施入池底,加水80—100厘米,培育基础饵料生物;2—3天后追施生物肥水制剂EM菌等,增强肥水、净水效果,6—7天后可见池水中有大量浮游生物(蚤类)繁殖,此时就可以选择良好的天气进行苗种放养。
3、 苗种放养:选用自己培育的一龄鱼种进行放养,所投放的鱼种规格整齐,健壮,无病,无伤。苗种放养前用3%—5%的盐水浸洗10—15分钟,以杀灭鱼体及鳃上的病原菌、寄生虫。放养情况见表一:
4饲养管理:
①、饵料投喂:所投喂的饲料均为冰冻鲜鸡肠和海棒鱼。依鱼口径大小,把磨碎成糊状的鸡肠和海棒鱼全池泼洒。随着鱼逐渐长大,可把饲料切成小段、中段、大段投喂,每日投喂早晚各一次,定点、定时。投喂时间和投喂量根据天气、水温、水质和鱼摄食、活动情况适当增加或减少。以鱼吃饱为宜,以免鱼互相残杀。
②、水质管理:主养怀头鲶的鱼池水色以黄绿、草绿和茶褐色为好,透明度在25—35厘米为宜。养殖前期透明度过大时追施水产专用肥或光合细菌加小球藻培肥调节水质;透明度过小时加注新水,提高池塘水位,或每米水深用生石灰20—25千克/亩,化水全池泼洒,调节水质。高温期间定期使用枯草芽孢杆菌或者复合菌调节水质,使池水始终保持“肥、活、嫩、爽”,池塘水位保持在1.8—2.5米,溶氧量不低于4毫克/升,PH值控制在8.0—8.4。养殖后期定期泼洒复合菌或枯草芽孢杆菌结合大粒氧调解水质。
③病害防治:在投放苗3天后,全池泼洒鱼福星(主要成分为双链季铵盐碘)进行水体消毒,避免细菌感染。定期内服中药制剂、维生素等预防穿孔病,提高免疫力。
④日常管理:养殖期间坚持早、晚巡塘各一次,观察鱼的摄食情况、活动情况、生长情况、水质及变化情况,发现问题及时解决,做好养殖日志记录。
一、 收获
收 获 情 况 表二
品种 |
收获(尾) |
平均规格(克/尾) |
成活率(%) |
总产量(千克) |
总产值(元) |
单产(千克/亩) |
怀头鲶 |
13850 |
3250 |
69 |
31059 |
476456 |
3882 |
白 鲢 |
1568 |
1250 |
98 |
1921 |
7056 |
240 |
花 鲢 |
400 |
1000 |
100 |
400 |
1400 |
50 |
收获及经济效益情况见表2。总产值为476456元,生产成本为132000元,其中鱼种费16000元、承包费8000元、水电费7500元、人工费6000元、饲料费90000元、药物、肥料费4500元,利润344456元,亩利润43057元,投入产出比为1:3.61。
三、 讨论与小结
1、通过定期使用微生态制剂全池泼洒,池塘换水,用药次数明显减少,池鱼个体长势明显好于其它鱼池,池鱼规格整齐,体色鲜亮,健壮且运输成活率高,深受市场欢迎。
2、投喂饲料要注意:在连续投喂一个阶段后,要在饲料中适量添加复合维生素和调理肝胆的药物,避免怀头鲶患肝胆综合症而造成大量死亡。
3、养殖中后期使用枯草芽孢杆菌制剂结合大粒氧调节水质,效果好于光合细菌制剂。